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中国四大名酒

中国四大名酒

三、山西汾酒

山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。1915年,美国在旧金山举办了巴拿马万国博览会,中国山西汾酒在此次博览会上一举夺得最高奖项甲等大奖章。

四、四川泸州曲酒

泸州老窖酒的施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒,是四川省沪州老窖酒厂的产品。四川泸州曲酒具有浓香、醇和、甜润、回味4大特点。开瓶拨塞后,芬芳飘逸,轻咽慢品,韵味无穷,饮后余香,经久不绝,嗝噎回味,浓香犹存,即使饮得过量也不上头,尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气,使人感到心情愉快。

五、陕西西凤酒

西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是凤型白酒的典型代表。