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世界四大红茶

世界四大红茶

三、大吉岭红茶红茶中的香槟

大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为红茶中的香槟,大吉岭红茶拥有高昂的身价。

三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

四、锡兰高地红茶献给世界的礼物

锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称,又被称为西冷红茶惜兰红茶,它的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可,锡兰红茶被称为献给世界的礼物!

锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。