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油炸食品的危害

油炸食品的危害

油炸食品固然好吃,但是却非常不健康。下面我来告诉大家油炸食品的危害。

致癌:油炸类的食品大多数含有淀粉,但是淀粉这个东西在经过高温会产生一种叫做丙烯酰胺的化学物质。而这个化学物质会致癌。所以为了你的身体健康着想,要少吃油炸食品。

肥胖:油炸食品中含有很多淀粉,淀粉本身就含有很大的热量。而且油炸食品在油炸过后,会吸收很多的油分。那热量就更高了。如果是要减肥的朋友,就最好不要吃油炸食品了。

心血管疾病:长期吃油炸食品的人,会比较容易有心血管疾病。因为油炸食品中的反式脂肪酸比较多,这个会堵塞血管,从而导致疾病的发生。

老年痴呆症:长期吃油炸食品的人,智商会比一般人的低,也会增加患老年痴呆症的几率。