米饭：1碗。香菇酱：1勺。香葱：1根。油：适量。盐：适量。红萝卜：半根。黄瓜：半根。豌豆：适量。
首先在做炒饭之前我们要把所需要的食材准备好然后洗干净。
先用刀把红萝卜切成一小粒。
接着黄瓜也切成小粒，就跟红萝卜一样。
香葱切碎，香菇酱、米饭和豌豆备用。
锅烧热放油，油烧热放豌豆，把豌豆粒先炒一下。
再放红萝卜粒和黄瓜粒下锅沾点香味。
放入香菇酱然后用小火慢慢翻炒。
接着放入米饭翻炒，小火炒均匀炒透彻，把结块的米粒用勺子轻轻拍散。
让米粒充分吸收酱汁直至完全裹匀，之后放入适量盐，撒入葱花关火用碗装起来即可。
