六、雪糕糯米糍
炎热的夏季，冰淇凌仿佛救命仙丹，吃一口就能让人回血。包裹了糯米皮的冰淇凌就要更高一级，糯米皮的柔软结合上冰淇凌的冰凉，咬上一口能让人幸福得发飘。糯米皮做起来也不麻烦，只用微波炉就可以搞定。热到头昏的时候拿出来吃一个，又是好汉一条。
七、脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶是一道汉族特色小吃，外金黄酥脆，内洁白软嫩。说是炸鲜奶，实际上是炸奶糊糊，牛奶加淀粉煮成糊，冷却成糕;然后挂面糊入油锅炸到金黄，形成一层焦脆的壳。道小食在酒桌上一般是当做主食点心上菜的，也可做为下午茶的小点心。在挪威的中餐厅一般将奶糕换成小香蕉，做为甜点desse rt。