这两种产品在质地以及使用顺序上都不同。它们适合的肤质状态也是不同的，比如说面油的质地要更加油腻一些，其中很大一部分是属于纯油性的质地，而面霜则属于霜状膏状的质地，其中含有的营养成分更广阔更全面。
面油是一种纯油性的成分它的成分和黄油非常相似，它的质地比较油腻如果涂抹得过多会造成脸部无法吸收，反而会在涂抹之后导致闷出脂肪粒。所以面油的使用应当选择略微契合自己肌肤的产品，如果皮肤过于油腻或者是混油性皮肤在选择面油时，应当选择渗透性较强的清爽类型的质地。
如果肌肤比较干燥强烈想要补水保湿，那么面油的选择可以选择油润一些的，这样的面油更适合干性和敏感性肌肤使用，能够帮助肌肤锁住水分让肌肤达到水嫩通透的目的，另外因为面油的使用也让皮肤在一定程度上扭转了水油失衡的现象，所以它在使用到皮肤上后虽然刚开始会让肌肤略有负担，但只要它全部渗透那么肌肤会变得非常水嫩柔软。
所以使用了面油之后其它的护肤品以及彩妆的上妆效果才会更好，它的滋润程度比起面霜要更高，但是它的清爽度却要略逊面霜一筹，选择面油的时候可以选择水包油的质地清爽度更高。