《大叔小馆》在江苏卫视播放，每周五晚22:00播出。节目邀请了孟非、郭德纲、佟大为、郭京飞这四位嘉宾加盟，他们开了一间烧烤店，陪客人聊天。
《大叔小馆》播出的第一期，邀请了环卫工人吃烧烤，由于这四位嘉宾对于做饭其实都不太熟悉，还经常闹出一些幺蛾子。比如郭京飞差点就把厨房给烧着了，这给他们几位嘉宾一次教训。
不过邀请环卫工人吃饭倒是挺愉快的，气氛也不错。但是接下来就让人这四位大叔犯愁了。毕竟他们是开店的，需要盈利，不然做的都是亏本生意。于是他们四个人坐在一起开会，筹划烧烤店的盈利方针以及相关事宜。
他们表示一天只服务十几个人，同时还觉得推出烧烤套餐或许更加划算，而且他们有几个都是懒得算账的，烧烤套餐就不需要怎么算账了。但是佟大为觉得还是明码标价，让顾客选择自己要吃什么比较好。