嫩肤水和爽肤水都属于化妆水，两者的侧重点不同，爽肤水比较清爽，能补水保湿但是不油腻。嫩肤水的作用是滋润皮肤，让皮肤变得更嫩滑。
从作用和使用感受来看，爽肤水更适合夏天，因为足够清爽，而嫩肤水更适合冬天，因为滋润性好。
化妆水的种类非常繁多，除了爽肤水和嫩肤水之外，还有保湿水、柔肤水、焕肤水、收敛水等各种功效不同的水，其最主要的作用都是补水，只是在辅助作用上有差别。
其实这些化妆水最大的区别在于酒精的比例上，柔肤水是酒精含量最低的，其PH值最接近于7，是最温和的，不会对皮肤造成什么刺激，而收敛水是酒精含量最高的，有杀菌的作用，也被称为收缩水，主要是针对T区等毛孔较大的部位，不适合每天使用，也不适合大范围使用。
这些化妆水适合的肤质也不一样，柔肤水因为比较温和所以适合敏感型的皮肤，不会有太大的刺激，敏感型的皮肤最怕的就是酒精，所以尽量不要用收敛水。
收敛水比较适合油性皮皮肤或者容易长痘痘的皮肤，能够起到消炎杀菌的作用。