甜不辣是什么？

甜不辣是从日本传入中国的，原名为天妇罗，传入中国后被改名为甜不辣，是一种鱼板食品，主要的食材为鱼虾和蔬菜。

将鱼虾和蔬菜裹在一起后放入油锅里油炸，炸成金黄色。而在我国还加入了面粉，同样炸成金黄色后沾着泰式甜辣酱吃，它的味道又甜又咸，喷香扑鼻。

在中国甜不辣多用于火锅和关东煮里，因其做法简单而且味道鲜美，深受广大食客的喜爱，只需要将鱼虾裹进蔬菜里并沾上一层面粉后放在油锅里油炸即可。

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