包饺子的时候，如果控制不好，总会剩余点饺子皮，这些饺子皮怎么办呢？不要着急，我们来把剩余的饺子皮做成春饼。
饺子皮适量面粉适量植物油适量
整理一下剩余的饺子皮，准备点食用油，刷子一个，在准备一个蒸锅，我们就开始吧。
将剩余的饺子皮平摊在案板上，每一片刷上适量植物油，以此类推，不要叠加的太厚，差不多一层5-6个就可以了。
然后将叠起来的饺子皮用擀面杖擀开，像擀饺子皮要一样，只不过擀的要比饺子皮稍微大一点。
锅里加入适量水，水开后把饺子皮放在蒸锅里，蒸5-6分钟，美味的春饼就做好了，又薄又劲道非常的好吃。
