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冬季食补——黑芝麻核桃粉

冬季食补——黑芝麻核桃粉

核桃 芝麻 白糖

根据个人的食用量来准备适量的食材,之后首先将核桃的外壳用锤子来轻轻敲开,取出里面的果核,放在一旁的碗中备用。

之后在碗中倒入适量的芝麻,用清水冲洗干净,之后将芝麻放在锅里面进行翻炒,使其表面都爆开,这样可以很好的将芝麻所具有的香味完全挥发出来。

在将芝麻炒好后,在放核桃的碗中倒入适量的水,之后仔细的进行清洗,将表面的杂质都完全去除掉,然后放在锅中来翻炒片刻,直至其散发出香味即可。

在将芝麻和核桃都炒熟后,先将芝麻放在搅拌机里面充分搅拌,使其呈现出细末状即可,之后再将核桃和适量的白糖一同放在里面,同样使其呈现出细末状,然后放在冰箱里面冷藏一天,便可以食用了,味道十分的清香。