早上时间太紧张，很多上班族就不吃早饭了，这对身体健康是不好的。教大家用电饼铛做简单快速的鸡蛋饼，搭配一碗粥，好吃的不行不行哦。
碗里加一点面粉，然后往里面加水，一边加一边搅拌，让面粉变成糊糊状就可以了，用筷子多次搅拌，里面不要有面疙瘩。
电饼铛预热之后刷一层油，将面糊倒进去，用铲子快速均匀的推开，做成一张饼的形状。
一面煎好之后翻过来，直接打进去一个鸡蛋，用铲子推开均匀的在面饼上，鸡蛋成型之后翻过来再烙一会儿。
刷上一层辣酱，有火腿肠的话放上半根火腿肠，有生菜的话放进去生菜，将饼卷起来就可以吃了。
