如何制作热巧克力

70%黑巧克力50克、全职牛奶250ML、鲜奶油30克、巧克力屑少许、可可粉少许

首先将巧克力片改成小块。

然后隔水加热。

一边加热，一边轻轻搅拌至完全融化。

再混合牛奶、鲜奶油成奶液，小火煮沸。

然后在巧克力中分次加入部分奶液。

每次加入后，都需要充分搅拌。

然后与剩余的奶液混合，搅拌。

加热至适口温度即可盛出。

盛出后可搭配可可粉和巧克力屑。

至此就做好了。