滑嫩好吃的双皮奶，一般人们都是在甜品店吃过，大部分人都不懂得怎么做，其实做双皮奶食材和做法都非常简单，下面小编把它的做法分享给大家看看。
鸡蛋清2个，鲜奶1杯，白糖适量，木瓜丁适量。
鸡蛋、鲜奶准备好。【牛奶不规定要鲜奶，全脂奶粉或其它奶粉也可以】
把鸡蛋清过滤出来。
然后加适量的白糖到鸡蛋清里用筷子打搅均匀。
然后用一个盘子，把牛奶和蛋清倒进去。
用筷子搅拌均匀然后倒到模具里。
再用薄膜盖住，放到锅里用大火蒸10分钟左右。
打开锅盖，双皮奶已经做成了，拿出来加自己喜欢的果粒或其它零食搭配吃，放冰箱冷冻过更好吃。
