红糖伴糯米丸

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红糖伴糯米丸

糯米粉150克,红糖70克。

糯米粉、土红糖准备好。

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加水揉成粉团。【水要一点点地加】

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抓适量的粉团揉成丸子。

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开火下油。【油量要比平常炒菜多些】

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把揉好的糯米丸摆至锅里用小火炸。

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炸得3分钟左右把丸子翻转。

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炸得8分钟左右,把丸子炸得金黄色捞上碟子。【熟透的丸子会胀大】

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开火,放红糖进去,加小1勺水煮。

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煮到红糖融化完。

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然后把红糖胶浇到糯米丸上面就可以了。

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