猪肉，豆瓣酱，葱，姜，味素，五香粉，食用油。
猪瘦肉切成丁备用。
葱扒皮切碎，姜洗净切碎，准备好豆瓣酱。
锅中倒入食用油，放入五香粉。
放入肉丁煸炒，肉丁变色，放入葱，姜爆香。
放入豆瓣酱煸炒。
放入味素，出锅，盛入碗中。
