四、洋河大曲
洋河大曲古语云：水为酒之血，曲为酒之骨。故名酒产地必有佳泉的论断是有科学根据的。名酒洋河大曲产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，就是用当地美人泉的水酿制而成的。诗人称赞洋河美人泉，佳酿醉神州。
洋河经典系列名酒非常多，比如梦之蓝、天之蓝、海之蓝等等，洋河大曲酒液无色透明，酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有色、香、鲜、浓、醇的独特风格，以其入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣的特点，闻名中外。
三、剑南春
剑南春酒是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称剑南春。四川的绵竹市素有酒乡之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒剑南烧春。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下士解金貂、解貂赎酒的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒三日开瓮香满域，甘露微浊醍醐清，其酒之引人可见一斑。
这里酿酒已有1000多年历史，早在唐代武德年间（公元618年至625年），有剑南道烧春之名，据唐人所著书中记载：酒则有荥阳之土窖春剑南之烧春。剑南之烧春就是绵竹产的名酒。绵竹酿酒历史悠久，源远流长，酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以出，延续二千四百年的剑南春酒史，不仅是四川酒史的重要组成部分，也是我国珍的文化遗产，值得令人挖掘、研究。