本文核心词：
潮汕很少人知道的美食，在潮州下张村，大家都以种植芡实为主，这种美食的煮法多种多样，最简单的是清水煮后加白糖，这样芡实的鲜甜味容易被煮出来，还有的是椰子水煮的芡实，这样嚼着芡实的同时还能品尝到到一股椰子