《筑梦情缘》中沈其西是沈家的女儿，是沈其东和沈其南的妹妹，哥哥们总是用“西瓜头”来称呼她，在剧中由葛施敏饰演。
沈其西从小就非常懂事，但是因为家庭的变故，她和哥哥沈其南失散了，她流落到了孤儿院，直到长大之后，她才找到了一份工作，离开了孤儿院，她这样做的原因，也不过是为了能够在六月初六的时候去天文台，找自己的哥哥。
沈其西也算是幸运，她靠着自己的耐心和好脾气，去照顾一个脾气很古怪的夫人，没想到那个夫人虽然嘴上不饶人，却被沈其西的故事打动了，她是真的很喜欢这个小姑娘，并且成了其西生命中的贵人。
后来沈其西成了一位歌星，而她也认识了杜少乾，自己杀父仇人的儿子，沈其西爱上了杜少乾，却发现他们之间隔着的是血海深仇。
从预告中可以看得出来，杜少乾最后成了残疾，需要和轮椅为伴，而陪伴在他身边的是沈其西，而且两人好像还有了一个孩子，当真是一段虐缘啊。不过看到沈其西的结局是好的，大家也就放心了。