在电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》中盛老爷是刘钧饰演的。
刘钧，1972年2月17日出生于山东省蓬莱市，曾出演过电视剧《康熙王朝》、《无限生机》、《重案六组 III》、《红箭》、《急诊室故事》。此外，他在《琅琊榜之风起长林》中饰演了酒窝皇帝。
在电视剧中，刘钧饰演的盛老爷是盛府的当家，虽然他并不是盛老太太的亲生儿子，但是老太太待他如己出，并将他扶上了盛家主子的地位，所以盛紘对盛老太太一直是感激不尽，十分尊敬她老人家。
盛紘虽然是庶出，不过因为主母（盛老太太），变成了当家的。不过由于是庶出，他的生母曾遭受不平的待遇，所以盛紘很讨厌一家主母欺负小妾，所以每当林小娘受委屈，盛紘就很生气的去质问大娘子，这也是因为早些年，盛紘的生母就是小妾出身。
盛紘其实还是一个不错的人，只是因为年幼的时候生母的身份，让他十分疼惜林小娘。