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可可花生牛轧糖最正宗的做法 (花生牛轧糖的家庭做法)

可可花生牛轧糖最正宗的做法 (花生牛轧糖的家庭做法)

可可花生牛轧糖最正宗的做法

1、将花生仁倒入烤盘中,送入烤箱中层,150度烘烤约20分钟。2、出炉稍晾凉后搓掉花生皮,备用。3、称取所需分量的奶粉和可可粉。4、混合过筛。5、然后拌匀,备用。6、将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开,备用。7、将所需黄油倒入不粘锅中。8、小火加热至黄油融化。9、倒入棉花糖,继续用小火加热。10、边加热边搅拌,直至棉花糖全部融化,并与黄油充分融合,关火。11、倒入混合好的奶粉和可可粉。12、快速搅拌均匀。13、倒入花生。14、搅拌至大多数花生都粘合上。15、将糖坯倒至硅胶垫上,充分揉匀。16、然后装入不沾烤盘中,将表面按压平整。17、放至成型后倒出。18、切成合适大小即可,也可按照喜好包上糖纸保存。