猫肉能吃吗 猫肉营养丰富，为什么中国人却从来不吃？

猫肉能吃吗

中国人一向很能吃，天上飞的，水里游的，都逃不过中国人的餐桌，但是为什么没人吃猫肉呢？

并不是所有人都不吃猫肉，粤菜里就有一道用猫肉和蛇肉做的菜，叫“龙虎斗”。

广东老一辈认为，猫肉营养丰富，蛋白质和维生素含量高，能滋阴补肾，非常适合有风湿、或者身体虚弱的人吃。

但是现在很少有人吃这道菜，因为猫肉不仅肉质硬，味道也比较酸，吃起来口感很差。

从养殖的角度看，猫体型小，生长速度慢，养殖成本太高。

加上猫警惕性高，身手比较灵敏，翻墙爬树不在话下。加上猫爪很锋利，一不小心被抓伤，还会有感染病毒的危险，所以很少有人捉猫来吃。

而且更加重要的是，在农村老人看来，猫是农田守护神，以前老鼠糟蹋粮食，养猫是为了捉老鼠，保护粮食。如果人吃猫肉，就成了忘恩负义的坏人。

一直以来猫都是通灵的动物。相传吃了猫肉的人，死了之后过不去「奈何桥」。

所以在农村，即使闹饥荒，人们也不会吃猫肉。

而且，喵喵那么可爱，人们怎么舍得吃呢？

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