火鸡面加芝士片的做法

火鸡面加牛奶做法 火鸡面加芝士片的做法

火鸡面以它的变态辣而出名，很多人也因为火鸡面甜辣劲道的味道而着迷。但是火鸡面其实不只是单纯的一种吃法哦，下面小编来教大家牛奶火鸡面的吃吧~一起来学习一下！

牛奶火鸡面

食材：火鸡面、一盒牛奶、一棵油菜、一根火腿肠、一颗鸡蛋

Step1：开小火，刷点食用油，往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒，开盖后往鸡蛋四周撒点水滴，再次合盖，待蛋白凝固便可出锅。

Step 2：香肠切片，入锅中煎至微焦。

Step 3：往锅中倒入少许清水煮沸，加几滴食用油，下入油菜焯熟，蘑菇可多煮一会至熟。

Step 4：往奶锅中重新加适量的清水煮沸，加入火鸡面，约煮5分钟，把汤汁倒掉些，留少许即可。

Step 5：倒入纯牛奶煮30秒，加入火鸡面自带的酱料。

Step 6：把酱料拌匀。把面放入碗中，加入煎蛋、香肠、油菜和香菇即可食用。

牛奶芝士火鸡拌面

Step 1：先烧一壶水，烧开之后，分别倒入大锅和小锅中。大锅下入面饼，煮4分钟，之后把面捞出来，把水倒掉。

Step 2：锅中加入牛奶，和面一起煮，并且加入芝士片和蟹棒 差不多再煮3分钟。

Step 3：与此同时，那个倒入开水小锅打一个蛋进去煮。把配菜按照煮熟的难易程度，先后下锅，一般菜叶类的最后放，避免煮久了变黄。

Step 4：然后把之前晾干的面再入锅，若菜煮熟水过多，倒掉一点，水不能没过面，这时候加料包和牛奶，如果不能吃辣，料包少放一半即可。牛奶增加火鸡面的鲜甜，让汤汁浓稠也可减辣度。

Step 5：料包牛奶入锅搅拌，再下芝士焖锅一分钟后出锅！摆盘撒上海苔芝麻。就完成！

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以上就是火鸡面加芝士片的做法的全部内容，喜记得常来有图有真相。