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一天健康饮食食谱搭配

一天健康饮食食谱搭配

健康饮食食谱搭配是什么呢?每天都在吃饭,但很多人从来都没有注意过饮食搭配这个问题,从来都是随意吃,想吃什么吃什么,因此造成了很多营养不良或营养过剩的问题,下面小编就为大家分享一下健康饮食的搭配法则,一起来看看吧!

早餐的搭配

早餐的最佳时间是7:00,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。

满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等。动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等。还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果,那就更完美了。

通常人在起床后20至30分钟再吃早餐比较合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与午餐应有一定间隔,一般4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。另外,起床后先喝点水再吃早餐比较合理。

营养早餐搭配方法:

1、酸奶+菜包:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

午餐的搭配

午餐要吃饱,这样才能保证下午有充足的精力工作,午餐不要以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。

而且午餐忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。

午餐要多补充蛋白质,例如肉类和蔬菜,都是不错的选择。

晚餐的搭配

晚餐宜清淡,选择脂肪少、易消化的食物,注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。

晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。