提起胡萝卜相信大家都知道吧，胡萝卜是我们生活中常见的蔬菜，胡萝卜中含有很高的营养价值，但是胡萝卜的味道是很多的人都受不了的，那么小宝宝可以吃胡萝卜吗？小宝宝吃胡萝卜的好处和禁忌有哪些呢？下面就和小编一起去看看吧！
宝宝能吃胡萝卜吗
宝宝是可以吃胡萝卜的。胡萝卜含有丰富的营养和纤维，在蔬菜中名列前茅。对于还没有牙齿，而且肠胃功能还不完善的小宝宝，可以把胡萝卜做成胡萝卜泥，这样更利于宝宝吸收营养。
吃胡萝卜胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，宝宝平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。
对于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、肠胃不适等有疗效。国外BB吃胡萝卜也比较普遍，很多食谱里面都会有胡萝卜成分。
宝宝吃胡萝卜有何功效
在宝宝的辅食上，胡萝卜是最佳的食材之一。之所以会选择胡萝卜，是因为胡萝卜对于宝宝而言，有很多的功效，宝宝吃胡萝卜有和功效？接下来就为大家介绍一下。
1、吸收所需维生素和微量元素。
胡萝卜中富含了维生素A以及钙、磷、钾等微量元素。宝宝通过进食胡萝卜，可以从小就吸收并且补充人体所需的维生素和微量元素，对宝宝的发育和健康都是很有帮助的。
2、便于吸收消化，避免出现腹泻。
胡萝卜便于消化，对于肠胃系统尚未发育成熟的宝宝而言，可以降低其他宝宝进食其他食物引起不适和腹泻的风险。且胡萝卜本身也有治腹泻的作用。由于胡萝卜里含有果胶成分，可以使大便成型。
3、增强免疫力。
胡萝卜中含有的胡萝卜素可以转变成维生素A，有助于增强机体的免疫能力，对增强宝宝体质很有帮助，甚至是可以起到简介消灭癌细胞的作用。
针对宝宝而言，宝宝吃胡萝卜最大的功效就是防止腹泻，保护肠胃，同时吸收所需营养。妈妈们在可以为宝宝添加辅食之后，可以选择胡萝卜作为辅食首，来增强宝宝体质。
宝宝吃胡萝卜的禁忌
家长们在给宝宝吃胡萝卜的过程中，建议不要和含有维生素C的食物搭配，在烹制的过程中，也不要加入过多的调味，如白糖、醋等。且胡萝卜吃得过多，宝宝会患高胡萝卜素血症，宝宝的皮肤会发黄。
1、胡萝卜不要和白萝卜搭配
不要与萝卜混合吃：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
2、胡萝卜不要和山楂等含有维生素C的食物一起搭配给宝宝吃
胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
3、宝宝不宜过量饮用胡萝卜汁
宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
适合宝宝的胡萝卜食谱
胡萝卜是宝宝辅食很不错的选择，由于胡萝卜营养元素丰富，加上胡萝卜对治疗腹泻，保护肠道系统有一定的作用。
首先，可以采用胡萝卜泥吃法。胡萝卜泥是最为常见的宝宝食谱，因为胡萝卜泥最容易被人体吸收，同时可以有饱腹感。
妈妈们可以将适量的胡萝卜洗净，一般来说，针对一岁以内的宝宝，妈妈们只需要准备半根胡萝卜即可。
将胡萝卜洗干净之后，且成一小块一小块放入锅内用清水煮熟，由于宝宝的肠胃吸收能力有限，当筷子可以轻易夹烂胡萝卜即可。
将煮熟的胡萝卜直接捣碎变成泥状，这样就可喂食宝宝了。其次，可以将胡萝卜和苹果榨汁混合喂食宝宝。
由于胡萝卜和苹果内都含有丰富的果胶，可以起到保护肠胃系统，止腹泻的功能，所以两者相结合榨汁喂食宝宝是很好的饮食方法。
但是需要注意的是，榨汁以后一定要温热一小段时间再喂食，直接喂食会因为果汁太凉影响宝宝的吸收。
由于宝宝的肠胃能力有限，因此只建议妈妈们采用这两种方法喂食宝宝胡萝卜，待宝宝逐渐长大以后可以如常人般一样喂食宝宝胡萝卜了。