在喝酒的时候如果不配上一些食物和水果的话那会显得很单调的，不过也不是什么东西都适合喝酒的时候食用的，那么喝红酒不能吃什么水果呢？下面小编就来给大家说说这个问题，大家一起来看看吧！
对于爱品酒的你来说，红酒搭配水果固然很好，是一个很有创意的，但是有些水果并不适合与水果搭配。
第一类是酸味过于浓烈的水果，比如，柑橘类、丑柑、杨梅等。
第二类是粘度太强的水果，比如经常食用的香蕉等。
第三类是榴莲这系列影响酒精代谢的水果。
以上是介绍了在喝红酒时不能吃的水果，红酒的品种有很多，红酒与水果搭配还是可以搭配出来很多味道，千滋百味的味道，在夏季，两者如何搭配，可以喝出清凉而又多彩的味道呢？
第一种是琼瑶浆白葡萄酒与芒果搭配。
第二种是雷司令干白与酸橙的搭配。
第三种是甜型冰酒与哈密瓜的搭配。
第四种是红酒与梨的搭配。
其中梨是可以与任何红酒搭配的最佳水果，对于喜爱红酒的吃货来说，如果想在喝酒的时候更有情调，可以配一些梨，味甘微酸在夏季食用可以促进食欲，解暑利尿。
对于既喜食梨又酷爱红酒的吃货来说，可以将二者一同食用：将新鲜梨两个去皮去核后切成小块倒入锅内，再倒入适量红酒，用文火煮半小时后即可食用。
红酒与水果搭配固然是好，但是还需要注意在饮酒时，某些水果是不能一同食用的，为了身体健康，我们在喝红酒的时候还是需要注意这些细节的。
喝红酒后不能吃什么
爱上红酒，每天在下班后静静欣赏一个人独处的时光，喝少量的红酒有益身心健康，这个我们都知道，我们可以根据自己的爱好来选择搭配红酒的食物，在喝红酒后不能吃什么你知道吗？你了解过吗？
首先喝完红酒之后切勿再喝其他酒类，这种饮酒方式会加重人体肝癌的发生，是不喝酒或者不掺加其他酒类的8倍，多种酒类一起喝，不仅会对人体肝脏造成伤害还会危机到人体的心脑血管以及对大脑、胃肠的刺激，很容易引起酒精中毒。
其次喝酒之后，切记不能吃抗生素。喝酒之后再服用大量的抗生素，会导致恶心呕吐，头晕头痛，胸闷心悸等不良反应，严重时还会引起呼吸困难，甚至出现昏厥以及死亡现象。相关专家介绍，喝红酒之后，三天内切勿服用抗生素！
最后饮食方面，喝了红酒之后切记不要吃海鲜。喝完红酒再食用一些海鲜，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与螃蟹同食会出现肠胃不适。味道浓重的牛肉类菜肴更适合搭配红酒。
夏天到了，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。
而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。此外，夏天由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。
喝红酒之后，不能吃的食物有很多，你注意了吗？如果平时没注意，当你看到这篇文章之后，一定要注意这些细节问题，做到健康饮酒，健康饮食。
喝红酒不能吃的食物
日本研究人员发现，一些西方美食家主张用红葡萄酒搭配红肉，但不宜搭配海鲜。日本研究人员日前发现，这种建议有一定的科学道理，因为一些红酒和鱼等海鲜的味道会发生冲突。他们经研究发现，红葡萄酒中的铁离子会使人在进食鱼后，口中留下更重的腥味。
研究人员分析了数十种红葡萄酒和白葡萄酒的成分，并让品酒师尝试在食用扇贝时饮用这些葡萄酒。结果发现，铁离子含量高的红葡萄酒加重了品酒师口中的腥味。喝红酒不能吃什么?当研究人员设法减少酒中的铁离子后，品酒师则表示腥味减轻了。
红酒搭配禁忌
研究人员指出，铁离子是红葡萄酒与海鲜搭配后产生浓重腥味的关键因素，不过铁离子含量较低的红酒也许适合与海鲜搭配。
喝红酒不能吃什么?同时，还有以下食物也不宜和红酒搭配在一起：
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收;
猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收 ;
葡萄酒+醋，会影响葡萄酒的口味，最好使用柠檬代替醋
平时葡萄酒搭配是红酒配红肉，白葡萄酒配白肉，比如苏奥古堡干白葡萄酒，它是白葡萄酒，所以基本搭配是可以与白肉搭配，像鸡肉、鸭肉、鹅肉。也可以与海鲜搭配，例如，龙虾，生蚝等。
喝红酒的好处
1、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情
2、红酒有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
3、红酒有助消化的作用
在胃中，60100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
4、红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
5、红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
6、红酒杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
喝葡萄酒最好在用餐的同时适量饮用，而且最好是每天适量饮用，这样更加有利于健康。