橘子皮里面的白丝丝有什么用介绍

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很多人在吃橘子的时候会把橘子皮里面的白丝丝去掉,认为这些白丝丝没有味道而且无用,事实真是这样吗,下面小编为大家介绍橘子皮里面的白丝丝有什么用!

橘子皮和橘肉之间的这层白色的丝络状物质,在中医里被称为橘络。很多人在吃橘子时总喜欢把橘子皮与橘子肉之间的白色筋络剥干净。

对此还有很多说法,有人觉得这层白衣没用而且口感差,有的老人甚至认为吃了它会得病。那么,事实是否真的如此?

橘子皮里面的白丝丝有什么用?

橘子上的白丝是可以吃的,橘络本身就被中医当做一种很实用的中草药,《纲目拾遗》记载:橘络能通经络滞气、脉胀,驱皮里膜外积痰,活血。食用它不仅不会有害处,还可以给身体带来一定的好处。

防止上火:吃橘子时连同橘络一起食用的话,在一定程度上能避免吃橘子上火。

促进消化、通便:橘络中含有一定量的纤维素,食用后能起到促进消化、通便的作用,对肠胃健康也有好处。

治疗慢性疾病:橘络具有通络理气、活血化瘀等功效,对于慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病、痰滞经络有一定食疗作用,对咳嗽引起的胸肋疼痛有辅助治疗作用。

防止脑溢血:橘络中很有一种名为芦丁的物质,能让血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,能防止脑溢血。

橘子最新吃法介绍:

1、果汁机搅拌

大家在做果汁或奶昔时大多会用果汁机搅拌,但是这种行为会使维他命C酸化并导致营养减少因此并不建议这种行为。制作新鲜果汁时最好还是使用酸化比例较少的食物料理机。

2、蒂头朝上保存

橘子的果肉相当柔软纤细,若将蒂头朝上,果肉部分朝下摆放时,会使果肉因压力更快坏掉,因此,保存橘子时请将蒂头朝下。

另外若和坏掉的橘子放一起会使其他正常的橘子更容易腐坏,因此请尽快剔除坏掉的橘子。

3、酸味+甜味的组合

一直有着橘子的酸味会影响香蕉或是柿子、哈密瓜等甜味水果消化酵素功能的说法,因此最好避免和有甜味的水果一起食用。

另外也不推荐将酸味和甜味作搭配,为了能享受到其美味最好还是注意组合喔。

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