枸杞生吃好还是泡水好

枸杞生吃好还是泡水好呢？枸杞的养生效果特别棒，适用于各种肾虚气虚体虚之人，坚持服用可以明显的看到效果。那么问题就来了！枸杞生吃好还是泡水好呢？对于这个问题，很多人都特别纠结！不知道该怎么选择了！下面小编就为大家揭秘一下最健康的吃法！一起来看看吧！

枸杞生吃好还是泡水好？

枸杞生吃效果好

枸杞干嚼（生吃）比泡水好，中医很早就有枸杞养生的说法，很多人在生活中也喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥。

但从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。

干嚼（生吃）枸杞注意事项

嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。

挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。

枸杞还可以怎么吃？

1、枸杞配鳖肉

鳖肉滋阴凉血，益气升提。主治肝肾阴虚，头晕眼花，腰膝酸软，身倦乏力，饮食减少，月经量多色淡，淋漓不尽等。

枸杞味甘性平，能养肝，滋肾，润肺。

枸杞与鳖肉同煮，可以增强体质，调补精血，固肾。

2、枸杞配人参

人参枸杞茶中的枸杞本身就有补肾的功效，而人参又是最补的中药，所以两者结合在一起对补肾是可以起到效果的。

不过若是要发挥人参枸杞茶的最佳补肾效果，那不如把茶饮中的枸杞也捞起来一起吃下去，这样才能做到最好的补肾效果。