竟然有负卡路里食品？姐妹们醒醒，这里所指的负卡路里食物并不因为它的热量是负数，而是身体要耗费比食物本身卡路里更多的热量去消化它。好吧，这样的食物对于很多爱美的人士来说，也是非常好的饮食方式。赶紧来看一下吧。
负能量食物的说法更多的只是出现在网络论坛、商业网站或者博客上，只有一本正式出版的书提到过负能量食物，但由于作者是一个严格的素食主义者，该书的观点也受到很多质疑和批评。不同的食物成分，食物热效应也有一些差异。
在三大供能物质中，蛋白质的食物热效应最大，相当于其本身能量的30%，碳水化合物的食物热效应为5%-6%，脂肪的食物热效应最低，为4%-5%；对于一般混合食物来说，食物热效应大约占食物所含能量的10%，也就是说，每吃2000kcal能量食物，大约需要消耗200kcal能量来消化食物。所以，食物的热效应一般在10%左右，最多也不过30%，所以说负能量食物并不存在。
虽然不存在所谓负卡路里食物，但是一些低卡路里或者纤维含量较高的食物具有较低的能量密度（同样体积的前提下具有更少的能量）并能产生饱腹感，进食这些食物能够减少人体的能量摄入，达到减肥的目的。
举个例子
姐妹小西吃了一份60卡路里的食物，但她咀嚼消化这份食物竟然消耗了100卡路里。公式如下：
（+60卡）+（-100卡）=-40卡
于是，小西同学边吃东西就边消耗了40卡的热量。是不是好神奇？
1芹菜
热量：11卡（100克）
芹菜君的身体里95%都是水分，所以它非常利尿，有水肿问题的姐妹可以多吃芹菜。芹菜除此之外更是浑身绝技，富含维生素、矿物质、纤维素，可以直接吃哟。它的热量也是低的吓人，每一株芹菜君只有8到10卡路里的热量。
2甘蓝
热量：12卡（100克）
甘蓝君还有个小名，叫圆白菜。日本有些科学家认为，甘蓝君能够抗衰老、抗氧化，它的效果不比芦笋、菜花差呢。而且它含大量的钙和维他命C，能提高代谢速度。
3海带
热量：16 卡（100克）
海带的膳食纤维含量高，特别有嚼劲，不妨多在你的日常餐饮中，加入海带君。让你吃了零负担。海带除了众所周知的补碘功效外，在植物性食物中钙含量十分突出，而且热量较低，减肥的姐妹们出门怕饿别忘了带上它当零食。
4菠菜
热量：24卡（100克）
大力水手最爱吃的菠菜能促进血液循环，令距离心脏较远的双腿也吸收到足够养分，所以它最厉害的一个技能，就是排毒瘦腿！虽然铁含量没有传闻中那么高，但也属于营养丰富的深色蔬菜，热量也较低。
5燕麦
热量：367卡（100克）
燕麦在负卡路里军团里有个特别响亮的称号燃脂斗士，尽管它卡路里不低，但吃一点燕麦，就有很强的饱腹感，还能很有力地帮助身体消耗脂肪。有便秘困扰的姐妹们，可以用燕麦当早餐，通便效果很好哟。
6芝麻
热量：531卡（100克）
有姐妹说了，芝麻可以榨油，这吃了不是更长肉吗？其实适量的吃芝麻，可以让芝麻君中的亚麻仁油酸发挥作用，去除附在血管内的胆固醇，这样，你的新陈代谢就会棒棒哒！记得要适量吃呀。