自发粉怎么发面才松软

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面食比较柔软才好吃,接下来我们就来讲一讲自发粉怎么发面才松软

自发粉在发面的时候,我们可以加入一些酵母粉,然后在开始揉面团的话,才会比较松软。

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自发粉在发面的时候,我们可以使用温水来揉面,这样子揉出来的面团才会比较柔软。

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还有就是自发粉在发面的时候,要放在比较温暖的地方,如果是冬天的话我们可以用盖子盖上,并放在太阳下。

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还有就是面粉量和水分要控制好,合理的搭配才可以揉出比较柔软的面团,如果水比较多面团偏软,面粉过多面团就偏硬,我们也可以加上一个鸡蛋,这样子就会面团就会偏软。

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