现在正值秋季是个养生的好季节,所以在这个时候大家要时刻注意自己的饮食,要通过饮食来达到养生的目的。今天小编就告诉大家秋天吃什么对身体好,一起来看看吧!
1、菜花
菜花的营养价值非常的高,所含的维生素和矿物质非常的丰富。
每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。
中医素来有色白入肺之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
2、百合
百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
百合味甘微苦,性平,入心肺经;主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。
由于百合营养丰富,常用来作为作强身健体的滋补食品,增强免疫功能。百合的滋补作用可与人参媲美。
3、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多。
圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。
菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。
丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
4、莲子
莲子有很好的滋补作用,古人认为它享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。
秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效,还有助于缓解失眠等症状。
对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。
5、栗子
栗子,素有干果之王的美誉。你或许很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多。
栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。
特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。
6、蜂蜜
蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。
在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错。蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。
将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。