肺不好的人不能吃什么呢?肺不好的人,尤其是在秋天,更是要注意自己的饮食。秋天本身就干燥伤肺,如果吃的不对,身体一定受不了!下面小编就为大家分享一下秋天润肺的基本原则,赶紧来看看吧!
肺不好的人不能吃什么呢?
1、多糖食物
糖分是一种热量补充物质,功能单纯,基本上不含其它营养素。若肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加重病情。
2、辛辣食物
辛辣的刺激大,容易化热伤津,肺不好的人在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
3、油腻食物
肺不好的人消化功能较弱,若食油腻厚味,更影响消化功能,必要的营养得不到及时补充,以致抗病力降低。
因此,不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子,以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去。
肺不好应该怎么吃?
1、银耳
银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。
银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
2、百合杏仁赤豆粥
材料:百合10克、杏仁6克、赤小豆60克、白糖少许。
做法:先将赤小豆洗净,加水适量,与粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至热即成。
适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、口苦者。