胡萝卜怎么吃最有营养

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胡萝卜怎么吃最有营养呢?胡萝卜的营养丰富,适合常吃,那么你知道胡萝卜怎么吃最有营养吗?下面就和小编一起来看看吧!

胡萝卜有哪些功效?

1、预防感冒

当体内的胡萝卜素不足时,呼吸器官例如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱,容易患感冒。

2、预防心血管疾病

荷兰曾针对胡萝卜做研究,发现胡萝卜素能降低中老年人患心脏病的机会。

3、预防便秘

每一种蔬果中多少都包含一些纤维质,所以都具有预防便秘的效果,胡萝卜也不例外。

如果你不喜欢胡萝卜的味道,可以加蜂蜜或其它蔬果打成的综合果汁,减少它的味道。

胡萝卜可以怎么吃?

1、胡萝卜番茄饮

材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。

做法:

1、把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。

2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。

瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身能力也超强。

2、什锦煨饭

将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟,将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤,加少许米煮沸,用勺子搅动二三次,再用小火焖20分钟即可。

3、胡萝卜丸子

将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花,调匀,制成小丸子,放入沸水中煮开即可。

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