都说红糖可以补血，尤其是在女人的生理期，要多喝红糖水，以避免自己贫血，那么红糖真的可以补血吗？经期和红糖水补血有用吗？
红糖的营养成分
红糖是禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。红糖按照结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖分、碗糖等。
因为没有经过高度精炼，几乎保留了甘蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能之外，红糖还含有丰富的维生素和微量元素，营养成分要比白砂糖高出很多。
红糖当中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，而且还含有叶酸、微量物质、维他命和电解质成分、抗氧化物质和色素调节物质等等。
红糖能不能补血？
红糖能不能补血，还要看它里面究竟含有多少铁。我们就拿那种最不纯的红糖来说吧，它含有30%的糖蜜。糖蜜当中的含铁量，根据美国农业部的测定，是每100克大约含有5毫克铁。现在假定你挖了一汤匙最不纯的土法红糖泡了一碗红糖水来喝，一汤匙红糖的量大约是20克，里面含有6克糖蜜，含有0.3毫克的铁。
一个19-50岁的妇女一天需要从膳食中摄入18毫克的铁，相当于要喝60碗这种红糖水。如果喝的是赤砂糖泡的糖水，那要喝得更多，赤砂糖中的含铁量100克只有0.7毫克，要喝130碗糖水。可见，不管是用什么红糖，想靠喝红糖水来补血是不可行的。红糖中的营养素都可以忽略不计，红糖和白砂糖在营养上没什么区别，补不了血。民间之所以认为红糖能够补血，其实是一种迷信，是因为红糖水的颜色类似于血液引起的联想。
并且，我们知道，贫血时需要补充的铁是血红素铁，即主要存在于肉类食物中，容易被人体吸收的一类铁。而红糖、红枣中所含有的铁是非血红素铁，这类铁主要是存在于植物类食物中，必须经过转化后才能被人体吸收。由此可见，红糖、红枣并非是补血圣品。
红糖水的好处：
红糖的好处在于能温而补之、温而通之、温而散之，也就是我们俗称的温补。
红糖所含有的葡萄糖释放能量块，吸收利用率比较高，可以快速的帮助我们补充体力。
如果有中气不足、食欲不振、营养不良等问题的孩童，平时可以多喝一些红糖水。
如果是受寒腹痛、月经来临易感冒的人，也可以用红糖来驱寒。