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秋季润肺去燥吃什么

秋季润肺去燥吃什么

秋季润肺去燥吃什么呢?秋季环境干燥,长期处于这样的环境之下,对于肺部容易造成伤害。下面小编就为大家分享几种润肺去燥的食物,一起来看看吧!

秋季润肺去燥吃什么好?

1、莲藕木耳排骨汤

材料:莲藕、木耳、排骨、大枣适量。

做法:

1、排骨洗净后,凉水入锅,加一点料酒,水开后煮一分钟,倒掉水再洗净。然后把排骨放入高压锅,加水没过排骨,加一点料酒和几片生姜,上汽后,压7-8分钟。

2、莲藕切块,黑木耳提前泡发洗净。把高压锅里的排骨移至砂锅或其它锅,加入莲藕、黑木耳、大枣,小火煮20几分钟即可。

功效:莲藕有滋肺润燥的作用,木耳可以提高人体的免疫力,还可以补血养气,排骨更是一种补充人体日常所需能量的好食材。

三者搭配在一起做成的这道莲藕木耳排骨汤在补虚养身、增强人体抵抗力的同时,还可以补充营养。

2、芝麻

芝麻养阴润燥,填精益髓。

《神农本草经》中说,芝麻能够补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。

芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害,使皮肤更加白皙光泽,其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。

芝麻养阴润燥,有助缓解津液不足造成的便秘。

芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形,如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。

3、山药

山药调整代谢,补脾气

山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。

《本草求真》曾写道,入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。山药具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通肠。

而且山药淀粉含量低,当成主食不易发胖。