在市场还有超市经常会出现死鱼，于是这些死鱼价格要活鱼价格便宜，那么你知道在生活中有哪些人是可以吃死鱼的呢？那么你知道经常吃死鱼对我们身体有什么危害呢？那么如果现在还不知道的朋友让小编来给大家讲解一下吧！
一、超市的死鱼可以吃吗
可以吃少量死鱼，死鱼比较容易腐败变质，一般没有什么问题，但长期这样就不好了，脱水的鱼因为不能呼吸所以很快会死亡，鱼死之后比较容易变质，主要是因为鱼体表面。
鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的良好场所。鱼死之后要快速去除内脏，使用清水冲干净，撒一些盐，放到低温的地方，这样对于存放来说会比较好。
二、哪些人不可以吃鱼
1、痛风患者
鱼、虾等等等都是含有丰富的嘌呤，痛风是因为人体内嘌呤代谢异常所致，因此，痛风病人急性发作期要禁止食用一切关于嘌呤高的食物。
除此之外可以可以适量选用适当嘌呤较少的鱼类如：白枪鱼、龙虾、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼等等，禁忌食用嘌呤高的鱼如：沙丁鱼、鱼子。
2、出血性疾病患者
如果患有出血性疾病人士不要吃鱼，因为鱼脂肪中含有二十碳五烯酸,具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,对动脉硬化着是很大的好处，但是如果过多摄入会抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病，对病情恢复很不利。
3、肝肾能严重受害
鱼类含有大量的蛋白质，如果摄入过多会加重肝脏的负担，肝肾功能严重损害应在医师的指导下,定量吃鱼。
4、服用某些药物
组胺受体拮抗药,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等症状。
三、吃鱼注意事项
1、过度油炸的鱼不可以食用，因为油炸的鱼会导致鱼汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。
2、鱼没有煮熟就吃，吃没有煮熟的鱼会导致寄生虫感染，当你在家烹饪鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。
3、不吃含汞量高的鱼类。大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人人体内对分解分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害一定要注意哦！
四、食用鱼时注意什么
1、活鱼回家后可以清水养上一两天再杀,已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右,以尽量挥发鱼身上的剩余毒素,降低有毒物质对身体的危害。
2、而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行,因为放置一段时间后,鱼肉的结缔组织开始逐渐软化,肉品也变得味美鲜香,此时烹饪,味道最好。
3、多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。
五、怎么选过新鲜鱼
1、泳姿
健康鱼的泳姿应该是轻松流畅的。如果发现眼前的鱼有 一头沉和倾斜的姿态时则说明该鱼已经不很健康。
2、看鱼身
健康鱼的身体应该是完整和匀称的。特点是鱼鳞外观紧密、排列整齐;鱼身无白斑、无伤痕;鱼身形态正常,无变形。
3、看鱼眼
健康鱼的眼睛应该是清亮通透、饱满外凸的。如果发现鱼眼内有淤血或鱼眼内陷则说明该鱼已经不新鲜了,建议放弃。拿蒸鱼做比较
如果是活鱼现蒸的话。在将鱼蒸熟出锅后鱼眼应该是突出的。而死了一段时间的鱼在蒸熟之后鱼眼依旧是内陷的。
4、看鱼肉
健康鱼的肉体应该是紧实而有弹性的。用手指按一下,如果觉得鱼肉部分很紧、并且在放手之后按下的凹陷部位可以迅速回弹则说明该鱼十分新鲜。反之、则说明该鱼已经死了一段时间了。