现在人们普遍追求健康生活，吃什么，喝什么，怎么吃，怎么喝更营养，都是人们关注的话题。人们普遍认为，每天喝点自己鲜榨的果汁既美味又营养，所谓鲜榨果汁是在本着不加冰、不加水的100%鲜榨理念，用机器将水果加工成的水果汁液，喝起来让人感觉是在喝水果。但是，经常饮用鲜榨果汁同样也会带来一些问题。
鲜榨果汁热量高，易使小朋友变胖墩
因为我们只取水果的汁液，舍弃水果的渣，又不加水不加冰，所以三五个水果才能榨出一杯果汁来。说起吃水果，我们一次可能就只会吃一个橙子，但如果喝橙汁，可能在几分钟内，两三个橙子就进肚子了。
可以说，一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的，按同等分量来计算，果汁的热量甚至会超过汽水的热量，一杯鲜橙汁含112卡路里，苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里，而同样分量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。
可以看到果汁的热量竟然超过被人们普遍认为热量较高的汽水。如此浓缩多个水果营养的果汁，小朋友经常喝很容易变成小胖墩，而且还会使小朋友偏爱甜食，增大小儿患肥胖症的风险。
鲜榨果汁含果糖高，不利心脑血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝脏转化为脂肪，加利福尼亚大学科学家斯坦霍普指出，大量果糖摄入会增加患心脏病和2型糖尿病的几率。而美国丹佛大学的研究人员在美国肾脏学会年会上报告说，经研究发现，每天摄入果糖超过74克，会大大增加血压升高的风险。
鲜榨果汁维生素流失严重，易使老人便秘
很多人以为，鲜榨果汁不会使水果的营养流失，非常营养，但经过大量研究发现，鲜榨过程中，水果的各种营养都会受损，尤其是水果所含丰富的维生素流失严重。研究人员对鲜榨出的黄瓜汁、梨汁、西瓜汁、胡萝卜汁进行了测量，发现维生素有不同程度的流失，最严重的甚至流失了90%的维生素，这一结果非常令人吃惊！而且经过鲜榨，水果的细胞壁被破坏后，维生素C就会暴露在空气中发生氧化作用。
很多老年人由于牙口不好，为了补充水果中的维生素，会经常饮用一些果汁来代替吃水果，但由于鲜榨过程中维生素C的大量流失，加上膳食纤维遭到不同程度的破坏，如果长期饮用，很容易导致便秘问题的出现。
如果非常中意果汁，也可以选择将水果如苹果、梨等连皮一起榨，或者可以选用搅拌机代替鲜榨汁机，这样可以挽回一部分维生素C及膳食纤维。
但最好的还是回归啃水果时代，最大限度吸收水果中的营养素。如果考虑牙口问题，可以将水果切块做成美味的水果沙拉。
一天中什么时候喝果汁最好
果汁也是一个非常好的饮品，一般来说什么时候喝果汁都是比较好的。但是也有最好的时候。一天中有两个时间段喝果汁最好。
一个是早上，早起，我们一般只吃一些，谷类的食物而不吃水果类的，所以喝一杯果汁可以补充身体的维生素也可以补充人体所需的水分。
另一个时间段便是两餐之间，比如说上午的十点，还有下午的三四点，这是人体机能需要补充营养的时刻。
生活中榨苹果汁要加水吗
苹果确实是水果当中营养非常丰富的一种水果，每天适量的摄入能够保证我们的身体健康，所以如果不爱吃苹果的人群是可以通过榨果汁的方式来摄取其中的营养元素，榨果汁的时候是可以加入适量的水来调节浓度，防止过于黏稠，或者口感过酸，但是加水的量要适当，一般五百毫升的苹果汁加入五十毫升的纯净水就可以了，所以生活中可以通过这种方法来喝苹果汁，补充营养元素。
如何给宝宝打苹果汁喝？
在给自己家的孩子打苹果汁的时候，如果我们不多加注意，会发现苹果汁虽然味道不错，可是因为苹果被氧化呈黑色，所以苹果汁看起来就比较的不好看，从而导致了大瓶果汁的失败，因此建议你在给孩子打苹果汁的时候，将苹果汁里面加一两颗冬枣一起打，这样打出来的苹果汁不仅有丰富的营养元素，同时在面相上来看，也能够勾起孩子的饮用欲望，增加孩子对苹果汁期待。