现代人的生活质量正在一步一步的提高，许多人在茶余饭后会来一杯果汁进行补充营养，尤其是在吃了早餐之后，那么早餐喝果汁有什么好处呢？早餐喝什么果汁好呢？
喝果汁的最佳时间
工作繁忙的白领一族，最慌乱的时刻莫过于早上，所以很多白领的早饭都是对付一口，甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后，在上午喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了维生素。
而清晨空腹不宜喝果汁。因为睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加。所以，营养学家建议早上喝一杯清水，以稀释体液。但如果这个时候喝果汁，非但不能起到稀释体液的作用，还会增加胃的负担。
早餐喝果汁的好处以及注意事项
因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯，补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶，无法再喝下别的了。要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料，中餐和晚餐时都尽量少喝。
指导意见：
果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。除了早餐时外，两餐之间也适宜喝果汁。
早餐喝什么果汁好
果汁中含有多种有机酸、芳香物质和酶类，不仅能刺激食欲，还对人的消化有帮助。由于早餐一般都很少吃蔬菜和水果，喝一杯新鲜的果汁或者纯果汁，可以补充人体所需的水分及维生素等营养成分。
早餐最适宜的果汁当属苹果汁，苹果营养物质含量丰富，性质温和不刺激，富含多种有机酸、维生素、矿物质，丰富的膳食纤维对肠胃具有多重保健功效，葡萄汁、芒果汁也是您很好的选择。
胡萝卜汁含膳食纤维较高，对肠胃有好处，能缓解便秘。
同时也可以适当喝些柠檬汁，提供VC，有清除体内自由基的作用，有抗衰老的好处。同时也可以适当喝些西瓜汁，有利水的作用，对肥胖体内湿气重的人有好处。
早餐吃什么来搭配果汁最好？
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是多事之秋，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.