你知道山竹是热性还是凉性的呢？你喜欢吃山竹吗？你知道山竹的功效是什么呢？经常吃山竹的好处是什么呢？山竹要怎么吃最身体最好呢？如果现在还不知道的朋友让小编来给大家讲解一下吧！
其实山竹是凉性的，因为山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然山竹中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-倒捻子素有显着的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，容易损害呼吸，造成乳酸酸中毒。
山竹的食用禁忌，这些人群要留意
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。
2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。
山竹的功效：
提高免疫力。山竹具有很好的补充体内蛋白质和维生素的作用。对于体弱多病的人来说，山竹有很好的调理作用。
清热降火。对于经常吃辣的朋友来说，经常会肝火旺盛，皮肤粗糙干燥。吃山竹可以降火去热，改善皮肤，减缓衰老。
帮助减肥。山竹具有抑制食欲和减缓吸收的作用。
山竹食谱大盘点
山竹生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
山竹哈密瓜汁
功效：益智醒脑、改善健忘。
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
制法：山竹去皮、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
挑选山竹方法大盘点
1.看果蒂颜色
挑选莽吉柿时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。
2.捏一捏果壳
用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧。