太子参的功效与吃法
什么叫做太子参,它是一种石竹科多年草本生植物,适合在温暖湿润的环境中生存。该品性甘、微苦平。太子参主治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力,均弱于西洋参。
太子参的作用
1、用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
2、用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力,均弱、于西洋参。太子参为石竹科植物,与人参不同科属,功效虽似人参,但药力薄弱,须大剂量持续服用,才能见效。
3、太子参虽补力平和,但终为味甘之品,所以凡病有实邪者忌用,故邪实之证慎用。禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
太子参吃法:
1、银耳太子参炖鹿肉,功能主治:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
2、太子参炖柴鸡,功能主治:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
3、黄芪红枣太子参汤,功能主治:有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
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