将干辣椒的籽去掉，切碎。
把大蒜剥开，切成碎，把蒜汁过滤出来。
在锅中倒入菜油，烧辣以后将佐料倒进去，煸香。
锅里水煮沸，把面条丢进去，熟了以后捞起来，放在碗中。
将煸香的佐料和面条拌匀，然后淋上蒜汁，奥灶面就做好了。
