苹果富含维生素C，有美容养颜和抗衰老的功效。用苹果做饺子馅，口感香甜，特别受孩子们的喜欢。下面就和大家分享它的做法，一起去看看吧！
苹果1个，青椒1个，胡萝卜1个，盐，味极鲜酱油，香油，葱、姜等适量。
把苹果去皮、去核洗净备用。
再把苹果用擦板擦成细丝。
把鸡蛋磕入油锅，炒熟炒散。
把胡萝卜、青椒、葱、姜全部切成碎末。
把擦好的苹果丝，切碎的胡萝卜，青椒，鸡蛋全部放入一个小盆里。
加入盐，味极鲜酱油，香油，葱、姜。
用筷子搅拌均匀，这样用苹果做的饺子馅就做好了。
然后我们把馅包成饺子，煮熟就可以享用了。
