土豆的营养价值非常高,富含蛋白质和维生素,土豆中还含有丰富的赖氨酸和色氨酸,吃土豆不仅可以和胃健脾,而且有利于减肥,将土豆和馒头这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做家常土豆炒馍?希望能够帮助到大家。
土豆适量,蒜适量,香菜适量,黑芝麻适量,盐适量,鸡精适量,辣椒粉适量,花卷一个。
准备一个土豆,洗净去皮后,切成长条,洗去淀粉,放入盘中备用。
准备一个剩的花卷,将花卷切成块,放入盘中备用。
炒锅中放适量油,油热后将花卷放入锅中,炒至颜色稍稍发黄。
将之前准备好的土豆条,放入锅中炒一下,炒至土豆表面,微微发黄。
准备适量蒜,切碎,放在上面,量可以稍微多一些,再加入适量盐,鸡精,然后再撒上适量辣椒粉。
准备适量香菜,洗净后切碎,放入锅中,搅拌均匀。
把之前炒好的花卷,倒入锅中,和土豆一起翻炒均匀。
炒好之后,出锅装盘,就可以吃了,美味营养,真的太好吃了,家里人吃了都非常开心。