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怎样腌白萝卜好吃又脆

怎样腌白萝卜好吃又脆

白萝卜,盐,清水,蒜末,小米辣,泡椒,泡椒水,白醋,白糖,红酒

首先我们将白萝卜清洗干净,对半切开,改刀切一下如图所示

然后我们将切好的白萝卜放入一个碗中,加入适量的盐,腌制20分钟,腌出的水倒掉

接着我们倒入适量的清水,蒜末,小米辣,泡椒,泡椒水

然后再放入适量的白醋,盐,白糖,红酒放入密封罐腌制一个晚上

第二天就可以取出来享用啦!就这样美味的腌白萝卜就制作完成啦!