家常烤饼干做法和配方

黄油，面粉，糖，鸡蛋

选择这种泥状的黄油。

小麦粉适量备用

选择新鲜的鸡蛋若干。

鸡蛋，面粉，黄油，糖混合，搅匀再揉成面团，醒面30分钟。

将面团用擀面棒擀成厚度适中的面皮，放置10分钟。

用饼干模具做好饼干模型，如下图所示。

做好的生饼干放入烤箱中烤熟即可食用。