素包子特别好吃。那么素包子的馅儿该怎么做呢？就跟小编来看一下如何做素包子馅儿的吧。
香菇白菜包： 把白菜剁细剁碎加入盐腌制把白菜中的水分腌制出来倒掉就可以了，把香菇泡水后切碎。然后一起放入盆中加入盐（这里要少加一点因为腌制白菜时放过，所以根据实际情况加）、糖少许、鸡精、香油少许 ，接着想一个方向慢慢搅拌均匀就可以啦。
韭菜鸡蛋陷：将鸡蛋陷炒熟，然后切碎，将韭菜洗净切碎，然后搅拌均匀，加入适量的大蒜末，生姜末，调料等，搅拌均匀后就可以包饺子了。
豆腐陷：可能听到的豆腐陷包子比较多，现在豆腐陷饺子也很瘦欢迎的，将豆腐切成小丁，然后炒下，加入调料，再来包饺子，很好吃的。
粉条陷：相信很多人喜欢吃粉条，可以将粉条制作成饺子馅包饺子吃的，很简单，将粉条泡软煮熟，然后切成碎末，加入调料简单翻炒下，再包成饺子。
白菜加青菜陷：将白菜青菜都切成碎末，加入调料搅拌，然后宝成素馅饺子，味道调制好，包出来的饺子很好吃的。
鸡蛋木耳香菇陷：也中就是准备鸡蛋，木耳，香菇，鸡蛋先炒熟，然后将鸡蛋，木耳，香菇都切成碎末状，装到容器里搅拌均匀，加入调料就可以了。
