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豆酱爆素三丁的做法

豆酱爆素三丁的做法

圆椒70克,红萝卜100克,莴笋100克,蒜米适量,1勺豆酱、1勺生抽。

把红萝卜、圆椒、莴笋切成小丁。

蒜米、豆酱准备好。

用锅装适量的水煮沸。

把切好的三丁放进去灼2分钟。

捞上篮子。

再开火下油,放蒜米进去爆香。

三丁回锅,加适量的盐翻炒一下。

然后加1勺生抽、1勺豆酱。

大火翻炒2分钟上碟。