秋季正是新鲜花生上市的季节，昨天我在街边还看见有人提着篮子在卖自家地里的花生呢。花生用高压锅煮一煮，当做零食小吃都是很好的，来吧各位，今天教大家用高压锅煮花生，超级简单的，赶紧学起来吧。
花生在煮之前，是一定要清洗干净的，将那些坏的以及瘪的全部挑出去不要了，用手多次的冲洗干净，然后浸泡在水里最少半小时，然后冲洗干净捞出来控水。
高压锅清洗干净，最好是用小苏打清洗一遍，把花生放进去，加上适当的清水。清水不用很多，但也要注意一旦过少的话，煮糊了可就没法吃了哦。
加上清水之后，将锅里加一些食盐，煮花生没有咸味一点也不好吃哦。家的稍微多一些，因为花生壳本身会吸收很多盐分的。
有人喜欢吃一些乱七八糟口味的煮花生，比如加上八角的煮花生，如果你喜欢也可以加几个八角，不过我个人还是觉得原味最好吃。将高压锅火上开始煮花生，这期间不要动高压锅，并时刻注意高压锅里面的水的多少，等到飘出来浓浓的煮花生的味道，煮花生就做好啦。
