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如何做什锦粉丝

如何做什锦粉丝

黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、粉丝、蒜、辣椒碎、花椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油、香菜、芝麻酱

黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝。

之后把水烧开,将粉丝煮3分钟。

之后将蒜切成蒜末。

之后把碎辣椒放入蒜末。

之后把粉丝捞出过凉水。

之后起锅烧油,爆香花椒。

再淋到辣椒面上。

最后取碗,依次放入胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜丝,再倒入蒜泥辣椒面,再加盐、鸡精、生抽、醋、香油、香菜、芝麻酱拌匀。

这样就做好了