怎么做肉炒土豆片

土豆、肉片、胡萝卜、生抽、耗油、大葱

准备食材，把土豆和胡萝卜的皮削掉。

切菜，胡萝卜切片，土豆一分为二切片。

起锅热油，待油热以后放入肉片。

把肉片煸炒一分钟，放入生抽一勺，把葱花放进去。

煸炒几下，放入胡萝卜片和土豆片。

大火炒几下，焖一分钟，之后加盐和耗油，出锅。是不是很简单呢。