土豆、肉片、胡萝卜、生抽、耗油、大葱
准备食材,把土豆和胡萝卜的皮削掉。
切菜,胡萝卜切片,土豆一分为二切片。
起锅热油,待油热以后放入肉片。
把肉片煸炒一分钟,放入生抽一勺,把葱花放进去。
煸炒几下,放入胡萝卜片和土豆片。
大火炒几下,焖一分钟,之后加盐和耗油,出锅。是不是很简单呢。